Curso Especialización Sanidad - XI Congreso de Veterinarios de Castilla León

Dª Mª CARMEN GARCÍA MORENO

Licenciada en Veterinaria por la Universidad de Córdoba (Promoción 93-98) especialidad en Economía y Producción Animal.
Experta Universitaria en Gestión de Cooperativas Agrarias de la Universidad Internacional de Andalucía
En 2008 aprueba las oposiciones del Cuerpo Superior Facultativo (opción veterinaria)prestando servicios como inspectora veterinaria (desde entonces hasta la actualidad) en distintas Oficinas Comarcales Agrarias
Ha participado en en proyectos de investigación y transferencia (tanto nacionales como internacionales) relacionados con el desarrollo rural y la ganadería extensiva. Destacar esos proyectos internacionales por las estancias científicas disfrutadas en México
(región de Chiapas), Chile y Marruecos (en multitud de ocasiones).
Ha participado en multitud de congreso, tanto nacionales como internacionales
Docente en máster, jornadas, congresos y en distintas instituciones, asociaciones, y países
Cuenta con gran número de premios y distinciones y como apasionada de la fotografía, con más de 20 premios fotográficos, habiendo expuesto su colección de fotos sobre ganadería trashumante por toda España

D. JUAN CARLOS SUÁREZ-QUIÑONES FERNÁNDEZ

Licenciado en Derecho por la Universidad de León, promoción 1979-1984 con título de fecha 16 de octubre de 1985
Certificado-Diploma de Estudios Avanzados en los Estudios de Doctorado teniendo reconocida la suficiencia investigadora
Miembro de la Carrera Judicial por oposición superada en 1987. Promocionado a la categoría de Magistrado con fecha 25 de enero de 1990. Destinos judiciales en Benavente (Zamora), Getafe (Madrid) y León, Juzgado y Audiencia Provincial.
Elegido Juez Decano de los Juzgados del partido Judicial de León desde diciembre de 2002 a febrero de 2012. Fue miembro de la Comisión de Seguimiento de Jueces Decanos de España. Ha sido miembro electo de la Sala de Gobierno del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León en el período 2004-2009. Coordinador de la Escuela Judicial del Consejo General del Poder Judicial en las prácticas tuteladas de nuevos Jueces, tutor del programa de formación y conferenciante de citada Escuela Judicial. Ha sido miembro de diversas Comisiones, Grupos de Trabajo y de reflexión del Ministerio de Justicia, Consejero General del Poder Judicial y otros entes.
El día 10 de febrero de 2012 fue nombrado Subdelegado del Gobierno en León. El día 10 de abril de 2015 fue nombrado Delegado del Gobierno en Castilla y León por el Consejo de Ministros. Real Decreto 271/2015 de 10 de abril.
Profesor asociado del Área de Derecho Penal en la Facultad de Derecho de la Universidad de León desde el curso 1996-1997 al curso 2006-2007, y desde el curso 2013-2014 al curso 2014- 2015. Docencia en los estudios de licenciatura y grado de Derecho, Administración y Dirección de Empresas y Ciencias Medioambientales.
Colaborador honorífico del Área de Derecho Penal de la Facultad de Derecho de la Universidad de León desde 2007 a 2013, y profesor de la Escuela de Práctica Jurídica de León y de distintos Masters en la Universidad de León.
Procurador de las Cortes de Castilla y León en las X y XI legislaturas
Consejero de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León de 2015 a 2019 y de 2019 a 2022

D. ALEJANDRO VÁZQUEZ RAMOS

Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valladolid, especialista en Nefrología
Funcionario de la Escala Superior de Sanitarios Locales de la Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha (1990). En excedencia desde 1995.
Ha prestado servicio como Médico General en Valladolid (1990-1991) y Talavera de la Reina (1995)
Facultativo Especialista de Área en Nefrología en el Hospital Can Misses de Ibiza (1995-2003)
Entre 2003 y 2007 fue Director Médico del Área de Salud de Ibiza y Formentera
Facultativo Especialista de Área en Nefrología en el Hospital Virgen de la Concha de Zamora (2005).
Tras el concurso de traslados convocado por SACYL en 2009, ostentó plaza de Nefrología en el Complejo Asistencial de Burgos.
Subdirector Médico del Complejo Asistencial de Zamora en 2008. Director Médico del Complejo Asistencial de Zamora de 2008 a 2011.
Director Médico del Complejo Asistencial Universitario de Burgos de 2011 a 2013
Procurador en las Cortes de Castilla y León por el Partido Popular desde la IX Legislatura, donde ha sido portavoz de Sanidad
Consejero de Sanidad de la Junta de Castilla y León de diciembre de 2021 a abril de 2022

D. JUAN CARLOS GONZÁLEZ FERNÁNDEZ

Licenciado en veterinaria por la Universidad de León
Director de Centro Veterinario Luanco
Clínico de rumiantes desde 1989
Especialista en reproducción, medicina y cirugía bovinas
Presidente de Anembe desde 2022
Vicepresidente de Anembe desde 2016.

D. RAMÓN CHRSTIAN GORTAZAR SCHMIDT

Doctor en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza
Catedrático del departamento de Ciencia y Tecnología Agroforestal y Genética de la Universidad de Castilla-La Mancha.
Ha dirigido un gran número de tesis doctorales y proyectos de fin de carrera.
Director de grupos/equipos de investigación, desarrollo o innovación en gran número de proyectos.
investigador en el Grupo de Investigación en Sanidad y Biotecnología (SaBio) del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC – CSIC, UCLM, JCCM)
Autor de un gran número de publicaciones científicas y técnicas.

Dña. SONIA MARTÍN PÉREZ

Doctora por la Universidad de Valladolid. Calificación «Cum laude» en el Programa de Ingeniera Industrial. Tesis doctoral: “La formación profesional en España: diseño de un modelo de alineación estratégica de las políticas públicas.”
Ingeniera en Organización Industrial por la Universidad de Valladolid e Ingeniera Técnica Industrial (mecánica) por la Universidad de Salamanca)
Programa de especialización en alta dirección y gestión de instituciones sanitarias en el IESE Business School – Universidad de Navarra.
Funcionaria de carrera cuerpo Inspectores de Educación desde 2011; cuerpo profesores Enseñanza Secundaria desde 2002; cuerpo profesores técnicos FP desde 2001.
Inspectora central de universidades e inspectora central de educación en la Dirección General de Universidades e Investigación y en la Dirección General de Centros, Planificación y Ordenación Educativa de la Consejería de Educación. Desde enero 2018.
Profesora asociada de la Universidad de Valladolid en el Máster de Inspección, Dirección y Gestión de organizaciones y programas educativos de la Facultad de Educación y Trabajo Social desde septiembre de 2021 y en el Departamento de Organización de empresas y comercialización e investigación de mercados de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales el curso 2006/07.
Jefa del Servicio de Formación Profesional. Dirección General de Formación Profesional de la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León de noviembre 2015 a enero 2018.
Responsable de Formación Continuada de profesionales sanitarios en la DG de Planificación, Calidad, Ordenación y Formación, Consejería de Sanidad de Castilla y León, septiembre 2007-agosto 2010. Asesora Técnica Docente en el Área de Programas Educativos. Dirección Provincial de Educación de Valladolid, septiembre 2006 a septiembre 2007.
Colaboradora/ponente para la formación de diversos organismos públicos como la ECLAP.
 Evaluadora de los Premios a la Calidad e Innovación en la Gestión Pública convocados por el Ministerio de Hacienda y Función Pública, anteriormente por la AEVAL, desde 2015.
Premios de investigación sobre modernización de la administración pública en 2006, en 2004 y Premio de excelencia y calidad del servicio público en la Administración de la Comunidad. “Plan de formación continuada de los profesionales de salud de Castilla y León 2008-2011”
Publicaciones en el campo de la gestión pública, coordinación y elaboración de planes estratégicos, dirección de proyectos de investigación y coordinación de planes de mejora

D. MIKEL PEÑA ESTIVARIZ

Licenciado con grado en Medicina Veterinaria por la Universidad de Extremadura
Años 1994-2000
Master en Seguridad Alimentaria .Organizado por la Universidad de Barcelona y la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria. Años 2009-2010.
Auditor Bienestar Animal Certificación Welfair
Inicia su carrera profesional como clínico (pequeños y grandes animales) , y como veterinario en el Departamento de Saludo Pública de Cataluña.
Master en Inocuidad Alimentaria y dedicándose aproximadamente 8 años a ofrecer servicios de consultoría y auditoría en la industria alimentaria.
Desde el 2019 trabaja como auditor de estándares de Bienestar Animal en ganaderías y mataderos nacionales y actualmente en países de Latino América.
Destacar su visión transversal de toda la cadena de valor agroalimentaria que ha tenido la oportunidad de conocer entrelazando la producción pecuaria, la inocuidad alimentaria y los estándares de evaluación de calidad, inocuidad alimentaria y bienestar animal.

D. JUAN CARLOS ORTÍZ MENÉNDEZ

Licenciado en Medicina Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en 1981
Curso superior de dirección empresarial. Curso académico 1989/1990. Cámara de Comercio e Industria de Madrid.
Amplia formación con numerosos cursos de Salud Pública, Sanidad y bienestar animal y Calidad y Seguridad Alimentaria.
Inspector de sanidad en el Ayuntamiento de Madrid desde 1987.
Jefe de la Sección de Sanidad y Consumo del distrito de Vallecas Villa de 1988 al 1997.
Jefe del Departamento de los Servicios de Sanidad, Calidad y Consumo del distrito de Hortaleza de Madrid desde 1988 hasta 2017.
Consejero técnico del Área de Medioambiente y movilidad del Ayuntamiento de Madrid, en el servicio de Biodiversidad e inventario desde noviembre de 2017 hasta junio del 2022
Jefe del Departamento de Fauna y Biodiversidad del Área de Medioambiente del Ayuntamiento de Madrid desde junio del 2022 hasta la actualidad.
Promotor de la Asociación Española de Veterinarios Municipales, creada en el año 2002, ocupando en la actualidad el cargo de presidente.
Presidente del Comité Técnico de Normalización de AENOR para la norma UNE 313001 sobre gestión de los centros de protección animal y residencias de animales de compañía, desde el punto de vista de la sanidad y el bienestar animal.
Ha participado en un gran número de congresos y jornadas, presentado un importante número de ponencias, comunicaciones relacionadas con la salud pública y al educación para la salud.
También es coautor en diversos libros
Participante en diferentes trabajos de investigación y colaboraciones desempeñados en la Universidad

D. DAVID GONZÁLEZ AZCOITIA

2018 – 2024 | Grado de Veterinaria
2023 | Clínica Veterinaria AXOLOTL
Realicé mis prácticas curriculares en la Clínica Veterinaria Axolotl enfocándome
en la medicina interna de animales exóticos tales como aves, reptiles y roedores,
con asistencia en las consultas y realización de las pruebas diagnósticas
2021 – 2024 | Delegado de centro en Facultad de Veterinaria de León
2022 – 2023 | Consejero de integración Social e igualada de la Junta de Estudiantes de la Universidad de León
2022 | Miembro fundador del Consejo Nacional de Estudiantes de Veterinaria (Conevet)
2023- |Actualmente Presidente de Conevet

D. JAVIER CARLOS RODRÍGUEZ ÁLVAREZ

Licenciado en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León.
Doctor en Veterinaria por la Universidad de León.
Título de Magister en Tecnología Lechera por la Universidad de Cantabria (Departamento de Química)
Diplomado en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad.
Académico Correspondiente de la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León (Sección de Higiene, Inspección y Tecnología de los Alimentos Salud Pública).
Funcionario del Cuerpo Facultativo Superior Sanitario (Veterinario).
Director Técnico Sanitario de matadero.
Profesor asociado de las titulaciones de grado en ingeniería de las industrias agrarias y alimentarias y del grado en ingeniería agrícola y del medio rural de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid.
Vicepresidente de SIVECAL
Secretario General de USCAL

D. MIGUEL ANGEL HIGUERA PASCUAL

Licenciado en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de la UCM. 1995 – 2000
Director de ANPROGAPOR. Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino
Profesor Asociado. Facultad de Veterinaria Alfonso X El Sabio. Madrid

Experiencia profesional:

2000-2004. Kubus, S.A. Técnico Veterinario y desarrollo de I+D en reproducción porcina
2004-2007. Proinserga. Técnico Veterinario de zona de producción y Responsable de los
Centros de Inseminación
2007-2010. Director Técnico en ANPS (Asociación Nacional de Criadores de Porcino Selecto)
2010-2011. Adjunto al Director en ANPROGAPOR
2012-Actualidad. Director de ANPROGAPOR
2021-Actualidad. Profesor Asociado Facultad de Veterinaria (UAX).

En la actualidad:

Presidente de Grupo de Trabajo de Salud y bienestar animal del COPA COGECA (Bruselas)
Vicepresidente del Grupo de Trabajo de Carne de Porcino del COPA COGECA (Bruselas)
Coordinador Grupo de Porcino de FESASS – Federación Europea para la sanidad animal y
seguridad sanitaria
Miembro de la UECBV – Federación Europea para el comercio del ganado y de la carne
Comisión Europea. DG Agri.
- Experto del grupo de previsiones de carne de porcino
- Experto del grupo consultivo de la carne de porcino
Comisión Europea. DG Sante.
- Experto en Bienestar animal. Plataforma Europea de bienestar
  animal.
- Experto en Sanidad Animal. Plataforma Europea de lucha frente
  a las resistencias a antimicrobianos.
- Experto en bienestar animal. Subgrupo bienestar en porcino
- Experto en bienestar animal. Subgrupo etiquetado

Ponencias en Congresos y publicaciones:

Más de 75 ponencias en congresos nacionales e internacionales
Más de 400 ponencias en jornadas ganadero/cárnicas.
Más de 200 publicaciones en revistas de divulgación de España, Portugal y LatinoaméricA

D. MANUEL MARTINEZ DOMÍNGUEZ

Licenciado en Veterinaria por la Universidad de León.
Funcionario de la Junta de Castilla y León del cuerpo Facultativo Superior Sanitario (Veterinarios).
Presidente de la Unión Sindical de Castilla y León (USCAL) y Coordinador Sectorial de la Administración General de la Confederación de Titulados de Castilla y León (TISCYL).
Presidente de la Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios (FESVET) y del Sindicato de Veterinarios de Castilla y León (SIVECAL-USCAL).
Presidente del I, IX y XI Congreso de Veterinarios de Castilla y León.
Organizador y ponente en diversas jornadas, cursos y congresos sanitarios.

D. JORGE LLORENTE CACHORRO

VICECONSEJERO DE POLÍTICA AGRARIA COMUNITARIA Y DESARROLLO RURAL

Licenciado en Veterinaria por la Universidad de León en 1992.
• Viceconsejero de Transformación Digital de la Consejería de Movilidad y Transformación Digital (2022-2024).
Viceconsejero de Desarrollo Rural en la Consejería de Agricultura y Ganadería.
Director general del Instituto Tecnológico Agrario (ITACyL)
Director general de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias de la Consejería de Agricultura y Ganadería.
Jefe de servicio de Formación Agraria e Iniciativas de la Consejería de Agricultura y Ganadería, donde también ha ocupado el puesto de técnico de apoyo de la Dirección General de Industrialización y Modernización Agraria y técnico del Servicio de Medios y Ordenación Ganadera.
En la Consejería de Sanidad ha ejercido como director general de la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria, jefe de servicio de Evaluación de Riesgos y Gestión de Alertas, jefe de servicio de Sanidad Ambiental, jefe de sección de Riesgos Biológicos y técnico del Servicio de
Protección de la Salud.
En la Administración General del Estado ha ejercido como subdelegado del Gobierno en Valladolid, donde también se ha ocupado de la Dirección del Área de Trabajo e Inmigración de
la Delegación del Gobierno en Castilla y León.
En el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha desempeñado las tareas de jefe de sección de la Red de Alerta Sanitaria.
En la empresa privada ha ocupado los puestos de director de la empresa ganadera Valles del Esla, S.A. y director de la empresa cárnica Núcleo de Explotaciones Agropecuarias de León (NEAL), S.A del Grupo Eulen.
Además, ha sido director técnico del área ganadera y coordinador regional de la Sectorial Remolachera de la Confederación Nacional de Cultivadores de Remolacha y Caña Azucarera, en la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla y León.
Funcionario del Cuerpo Nacional Veterinario

D. JOSÉ FERNÁNDEZ ROMOJARO

Licenciado en Veterinaria, Diplomado en Estudios Avanzados y Doctor
Internacional en Medicina y Cirugía Veterinaria, todo ello por la Universidad de
León. Becado dentro del Programa de Formación de Profesorado Universitario por el
Ministerio de Educación Cultura y Deportes lo que le permitió completar su formación
mediante estancias en las facultades de veterinaria de Florida en E.E.U.U. y de
Montevideo en la República Oriental del Uruguay.
En 2005 ganó la plaza como Veterinario Oficial en el Principado de Asturias en
régimen de Funcionario de Carrera y desde entonces ha ejercido labores de
Veterinaria de Salud Pública los 10 primeros años dentro de la Dirección General
de Ganadería y los siguientes hasta la actualidad dentro de la Agencia de Seguridad
Alimentaria y Sanidad Ambiental de la Consejería de Salud.
Cofundador en 2017 y Presidente hasta el momento actual del Sindicato Veterinario
Profesional de Asturias.
Cofundador en 2018 y miembro del Comité Ejecutivo Permanente hasta el momento
actual de la Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios.
Miembro de la Sociedad Científica de Veterinaria de Salud Pública y
Comunitaria.
Miembro del Comité de Expertos para la Desescalada del Confinamiento del
Principado de Asturias desde el 23 de abril de 2020 hasta el fin del proceso.
Miembro, en la actualidad, del Consejo Sectorial de Protección y Bienestar Animal
del Ayuntamiento de Gijón.
Académico de número y miembro fundador de la Academia de las Ciencias
Veterinarias del Principado de Asturias

D. JOSÉ RAMÓN BECERREA CAROLLO

Director General de Derechos de los Animales
Ingeniero técnico industrial por la Universidad del País Vasco y Máster en Prevención y Control de Riesgos Medioambientales y laborales por la UNED. A nivel profesional ha desarrollado casi toda su carrera en la administración pública vasca, asumiendo puestos técnicos y de gestión como la Dirección de Administración Ambiental o la Dirección de Proyectos Estratégicos y Administración Industrial del gobierno vasco.
Referente nacional en el ámbito animalista gracias al Proyecto de Ley de Protección de los Animales que puso en marcha en Euskadi cuando fue parlamentario en el Parlamento Vasco.

Dña. ÚRSULA HÖFLE HANSEN

Licenciada en veterinaria y doctora por la Facultad de Veterinaria de la Justus-Liebig-Universität en Giessen, Alemania.
Ha trabajado durante 7 años como veterinaria de centro de recuperación de fauna silvestre e investigadora postdoctoral.
Desde 2007 es profesora contratada doctora e investigadora en el Grupo de Investigación en Sanidad y Biotecnología (SaBio) del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC – CSIC, UCLM, JCCM), donde es responsable del área de enfermedades infecciosas de aves silvestres (área de patología aviar). Su investigación incluye la ecología de enfermedades compartidas entre aves silvestres, animales domésticos y humanos, como la influenza (gripe) aviar o la fiebre del Nilo Occidental. Además, estudia cómo el contacto con ambientes humanizados y el cambio climático afectan a enfermedades de importancia para la conservación de especies de aves silvestres comunes y amenazadas. Su trabajo incluye la interacción de Flavivirus cocirculantes en hospedadores aviares y la emergencia de resistencias frente a los antimicrobiales en enterobacterias en aves silvestres cinegéticas y en especies de aves que se alimentan en los vertederos de residuos sólidos urbanos, como la cigüeña blanca. Pero el tema central de sus investigaciones constituye la gripe aviar en sus hospedadores naturales. Esto incluye estudios sobre la transmisión y persistencia de los virus de influenza aviar en diferentes tipos de humedales, inmunidad homologa y cruzada frente los VIA en un modelo de gaviota, estudios experimentales de infección en especies cinegéticas (demostrando por ejemplo la excreción de VIA en perdiz roja tres días antes de mostrar signos clínicos, o el papel de las aves paseriformes en la transmisión de virus de influenza aviar en granjas o ambientes urbanos, así como el impacto del estrés térmico sobre la respuesta de las aves a los patógenos.
Sus trabajos de investigación han sido publicados más de 90 artículos originales en revistas científicas internacionales, y 8 revistas nacionales. Además, ha sido autora de 5 capítulos de libros y es co-autora de una monografía publicada en 2020. Ha dirigido nueve proyectos de investigación de ámbito nacional y cuatro de ámbito regional y ha participado en otros 15 proyectos de investigación de ámbito nacional y europeo.
Recientemente investiga la epidemiología espaciotemporal del virus de influenza aviar altamente patógeno H5N1 en especies como el buitre leonado y el uso de muestras ambientales para la detección preventiva del VIA.

D. PEDRO GULLÓN TOSIO

Director General de Salud Pública
Licenciado en Medicina por la Universidad de Alcalá y especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública. También tiene un máster universitario en Salud Pública por la Universidad de Alcalá de Henares y es doctor en Epidemiología y Salud Pública también por dicha universidad, donde los últimos años ha sido profesor e investigador en el área de salud pública y epidemiología. Además, es especialista en Políticas Públicas y Derecho a la Ciudad por la Universitat Oberta de Catalunya.
Ha realizado sus principales tareas profesionales en el ámbito académico como profesor e investigador en instituciones de España, Estados Unidos y Australia. Su principal campo de investigación ha sido el análisis de cómo diferentes políticas, tanto sanitarias como de otros sectores como el urbanismo, afectan a la salud de la población y a la equidad en salud. Durante la pandemia, trabajó en la evaluación de intervenciones no farmacológicas, las desigualdades sociales del COVID-19 y los determinantes de la vacunación y la reticencia vacunal. Además, colaboró con servicios de salud pública como el Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias y el Departamento de Salud de Navarra, en labores de asesoramiento y elaboración de informes.
Coautor del libro Epidemiocracia. Nadie está a salvo si no estamos todos a salvo.

D. JOSÉ ÁNGEL ARRANZ SANZ

Director General de Patrimonio Natural y Política Forestal. C
Ingeniero de Montes por la Universidad Politécnica de Madrid (1990).
Febrero 1991-agosto 1992: técnico del Servicio de Espacios Naturales de la Junta de Castilla y León.
Funcionario del Cuerpo Facultativo Superior (Ingeniero de Montes): agosto 1992.
Agosto 1992 – enero 1995 Profesor Especialista de la Escuela de Capacitación Agraria de Almazán (Soria). Responsable de la rama de Capacitación Forestal.
Marzo 1997- octubre 1998 Profesor Asociado de la Universidad de Valladolid en el Departamento de Ingeniería Agrícola y forestal.
Marzo 1997 – octubre 1999 jefe de la Sección de Especies Protegidas en el Servicio de Espacios Naturales y Especies Protegidas.
Julio 2007 director general del Medio Natural de la Consejería de Medio Ambiente (2007-2011) y de la Consejería de Fomento y Medio Ambiente (2011-2019).
Julio de 2019 a la actualidad director general de Patrimonio Natural y Política Forestal en la Consejería de Fomento y Medio Ambiente (julio 2019-mayo 2022) y de la Consejería de Medioambiente, Vivienda y Ordenación del territorio (mayo 2022 a la actualidad).
Desde el año 2011 consejero de la Sociedad Pública de Medio Ambiente y Patrono de la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León.

D. ÁLVARO MATEOS AMANN

Licenciado de Grado en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid con la calificación de NOTABLE, junio 1.992
Curso de Postgrado en NUTRICION Y DIETETICA 1993 y 1994 desarrollado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de Alimentación
Gerente de la consultoría AMATEMANN, S.L., especializada en Seguridad y Calidad Alimentaria, ofreciendo desde 1993 sus servicios para la Industria Alimentaria a nivel nacional.
Consultor en sistemas IFS, BRC, MSC e ISO
Auditor en sistemas privados de Seguridad Alimentaria aplicados a las diversas empresas sectoriales.
Docente de diversos cursos para entidades como Grupo Asis, CGCVE, universidades, masters, organizaciones sectoriales.
Ha ocupado cargos de relevancia en diferentes Asociaciones Veterinarias nacionales y/o internacionales.
Participante activo en diversas reuniones veterinarias nacionales e internacionales
Realizado publicaciones sobre medicina veterinaria clínica, educación veterinaria u otras investigaciones.

Dña. CELIA GÓMEZ GONZÁLEZ

Licenciada en Económicas y Empresariales por la Universidad de Oviedo, Master en Economía de la Salud y Dirección de Organizaciones Sanitarias (Universidad de Granada y Escuela Andaluza de Salud Pública) y Experta en Salud Pública y Genero (Escuela Nacional de Sanidad, Madrid)
Actualmente Directora General de Ordenación Profesional del Ministerio de Sanidad. Previamente, Gerente de los servicios de salud de Cantabria y Asturias, Directora General de Profesionales del Servicio Andaluz de Salud y de Planificación e Innovación Sanitaria de la Consejería de Salud la Junta de Andalucía y Delegada de Salud en Granada.
También ha ocupado distintas responsabilidades directivas, de gestión y técnicas en centros hospitalarios y de atención primaria del Servicio Andaluz de Salud, así como responsable de proyecto y Directora Económica y de Recursos de la Agencia Andaluza de Calidad Sanitaria.
Comenzó su andadura en la gestión sanitaria como Directora de Personal del Hospital de Jove,

D. MARCO AURELIO SÁNCHEZ MOREIRO

Licenciado en Veterinaria y Graduado en Derecho
Funcionario del Cuerpo de Titulados Superiores de la Junta de Extremadura, Escala Facultativa Sanitaria Especialidad Veterinaria.
Desde 1987, ejercicio veterinario como clínico de ganado vacuno, distribuidor de material genético, director técnico de circuito de Inseminación artificial ganadera, posteriormente ejercicio en el Cuerpo de Veterinarios Titulares de Junta de Extremadura
Coordinador Veterinario en la Oficina Veterinaria de Zona, Coria.
Actualmente Veterinario Oficial de OVZ de Plasencia, Servicio de Sanidad Animal, Consejería de Agricultura de Extremadura realizando trabajos en Controles Oficiales de Bienestar Animal, Higiene en ProducciónPrimaria, Planes Nacionales de Control de la Cadena Alimentaria, de Investigación de Residuos (PNIR) , de Medicamentos Veterinarios, de Identificación Animal, Control y Erradicación de Enfermedades como Tuberculosis, Brucelosis, EET, Aujeszky, Lengua azul, Vigilancia de Influenza Aviar, Salmonella Zoonótica,Inspector de Intercambio Intracomunitarios de Animales Vivos (TRACES), inspecciones de explotaciones
ganaderas, impartición de cursos y ponencias, autor de artículos científicos y proyectos de investigación
Miembro de comités científicos y comités organizadores de congresos y jornadas veterinarias. Presidente de SOCIVESC, miembro de la Junta Directiva de ANEMBE, miembro del Comité Ejecutivo de SIVEX

D. LUIS ALBERTO CALVO SÁEZ

Natural de Valladolid
Licenciado en Veterinaria por la Universidad de León
Doctor en Veterinaria con la calificación de Sobresaliente cum Laude, por la Universidad Complutense de Madrid, 2010
Diplomado en Sanidad por la Escuela Nacional de Salud. Año 2015
Título de Nivel Superior en Prevención de Riesgos Laborales en la especialidad de Seguridad en el Trabajo.
Máster en Prevención de Riesgos Laborales (600 horas). Laborprex Auditores, Confederación Vallisoletana de Empresarios y Fundación Albor. Valladolid, 2007.
Título de Especialista en Inseminación Artificial Ganadera. Junta de Castilla y León. Valladolid, diciembre de 1990.
Título de Especialista en Inseminación Artificial Porcina, de 50 horas de duración. Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia. Murcia, octubre de 1992.
Director de Instalaciones de rayos X con fines de diagnóstico Médico. Protección Radiológica Norca. Valladolid noviembre de 1995
Título de Clasificador de Canales de Vacuno Pesado. Junta de Castilla y León, Dirección Gral. De Producción Agropecuaria. Valladolid julio de 2000.
Presidente del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valladolid
Consejero del Consejo General de Colegios Veterinarios de España de 2013 a 2019
Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios
Vicepresidente y Académico de Número de la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León
Académico Correspondiente de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España
Académico Correspondiente de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid
Presidente de la Asociación de Veterinarios Especialistas Taurinos de España (AVET)
Miembro de la Comisión Consultiva Regional de Asuntos Taurinos de la Junta de Castilla y León.
PUBLICACIONES:
El arte y los toros. Itacyl, Junta de Castilla y León. 2009
Libro “Escuela Gráfica de Toros”. Ed. Junta de Castilla y León. 2005. ISBN: 973-84-612-9944-7
Libro “Taurología, guía de campo de Espectáculos Taurinos”. Ed. Colegio de Veterinarios de Valladolid. 2009. ISBN: 84-609-7273-9
La rabia, un riesgo real en España. Autores: Elías Fernando Rodríguez Ferri y Luis Alberto Calvo Sáez. Ed. Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León. 2014. ISBN: 978-84-617-2782-7.
Libro “Patología Ocular de las Aves Rapaces”. Luis Alberto Calvo Sáez y Adrián Romairone Duarte. Ed. Colegio Oficial de Veterinarios de Valladolid. 2014. ISBN: 84-695-9706-X.
Datos Claves para la Prevención y el Control de los Riesgos Microbiológicos transmitidos por Alimentos. Ed. Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria. Junta de Castilla y León, 2010.
Libro: “El poder de la Rabia”. Luis Alberto Calvo Sáez y Elías F. Rodríguez Ferri. Ed. Consejo General de Colegios Veterinarios de España. ISBN: 978-84-09-23282-6.MBE, miembro del Comité Ejecutivo de SIVEX.

Dña. SÓNSOLES GARCÍA RODRIGUEZ

Licenciada en Derecho por la Universidad de Valladolid.
Jefa de Servicio de Evaluación Normativa y Procedimiento de la Consejería de Sanidad de Castilla y León desde el año 2008 hasta enero de 2024.
Directora General de Personal y Desarrollo Profesional de la Gerencia Regional de Salud de Castilla y León desde enero de 2024 hasta la actualidad.

Dña. SUSANA GARCÍA PÉREZ DE AYALA

Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid.
Acreditada por AVEPA en Medicina Felina
Certificado europeo ESVPS en Medicina Felina (GPCert FelP)
Certificado europeo ESVPS en cardiología (GPCert Cardio)
Miembro del grupo de especialidad en Medicina Felina de Avepa (GEMFE) desde su inicio. Actualmente presidenta del grupo.Miembro del grupo de especialidad de Cardiología de Avepa (GECAR)
Coordinadora del Comité Científico de Amvac. Directora científica de la revista Pequeños Animales Revolution. Revisora en la revista Centro Veterinario.
Asistencia a congresos y cursos nacionales e internacionales.
Publicaciones sobre Medicina Felina en revistas y coautora en varios libros.
Ponente en cursos y congresos nacionales en el área de Medicina Felina. Profesora en plataformas digitales.
Veterinaria clínica durante más de 20 años, los últimos con directora médica.
Actualmente trabajando en Madrid, en VetPartners Iberia, como Directora Científica.

D. SEBASTIÁ ROTGER CAMPINS

Natural de Mallorca, nacido en 1964.
Ingeniero superior en electrónica de telecomunicaciones y capitán de la marina mercante donde ha compaginado su actividad profesional en ambos campos con su actividad empresarial.
Entre otras actividades destacables, ha participado en proyectos europeos de normalización industrial, llevado la dirección IT de eventos deportivos como el Campeonato Mundial de Ciclismo en Pista o el Eurobasket 2007 y portado la gerencia de varias grandes empresas del sector náutico.
Desde el 2008 es copropietario y gerente de un centro sanitario veterinario en Palma.
Siempre ha participado muy activamente en el mundo asociativo empresarial, siendo en la actualidad secretario general de Empresaris Veterinaris de les Illes Balears CAEB y secretario y responsable del departamento de relaciones laborales, formación y organización de la Confederación Empresarial Veterinaria Española CEVE desde su fundación, hasta febrero del 2024 que fue elegido presidente de CEVE.
Habla catalán, francés, inglés y castellano.»

Dña. OLGA MÍNGUEZ GONZÁLEZ

Jefa de Servicio de Evaluación de Riesgos y Procesos de la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León, es Doctora en Veterinaria
Académica de Número de la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León y pertenece al Cuerpo Nacional Veterinario desde el año 2002.
Ha desarrollado su carrera administrativa en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y en la Junta de Castilla y León (como Jefa de Servicio de Sanidad Animal).
Tiene amplia experiencia en grupos de trabajo nacionales e internacionales en temas relacionados con la sanidad y bienestar animal y la salud pública, así como profesora en varios ciclos formativos de la iniciativa Better Training for Safer Food de la Comisión Europea (DG SANTE).
Ha participado en study visits de la Comisión Europea en materia de bienestar animal y como experta en sanidad animal para la OMSA.
Tiene amplia experiencia en ponencias nacionales e internacionales en materia de sanidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y zoonosis bajo el concepto One Health, así como más de 100 publicaciones en revistas nacionales e internacionales.

Dña. BEATRIZ MUÑOZ HURTADO

Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid.
Funcionaria de carrera del Cuerpo Nacional Veterinario desde abril de 1990, trabajando de 1990 a 1994 como funcionario de los Servicios Periféricos del Ministerio de Sanidad y Consumo; de 1994 a 2004 como funcionaria del Ministerio de Administraciones Públicas, en el Área Funcional de Sanidad de la Delegación del Gobierno en Madrid, y desde 2004 en el Ministerio de Agricultura en la actual Subdirección General de Sanidad, Higiene y Trazabilidad Animal
Asimismo, representante del Ministerio de Agricultura en REMESA (Red Mediterránea de Sanidad Animal), punto de contacto en sanidad animal ante la Unión europea, la FAO y la OMSA (antigua OIE)
Desde julio de 2016 como Subdirectora General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad responsable de:
– Establecer y desarrollar las líneas directrices de las políticas en relación a la sanidad e higiene de las producciones agrarias.
– Ejercer las funciones atribuidas al Ministerio en materia de medicamentos veterinarios
– La gestión del Registro y autorización de productos zoosanitarios
– Ejercer las competencias del Departamento en materia de los sistemas de trazabilidad, que permitan el seguimiento de las producciones agrarias desde la explotación agraria hasta su comercialización
– Establecer la posición de España y representarla en los asuntos de sanidad de las producciones agrarias que se traten en la Unión Europea y en los organismos internacionales y actuar como interlocutor ante dichas instancias internacionales
– Cooperar con las comunidades autónomas y con las entidades más representativas del sector en las materias antes señaladas
Representante del MAPA como vocal en la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria (CIOA)
Representante del MAPA como vocal en la Comisión de Coordinación entre el Ministerio de Consumo, el Ministerio de Sanidad y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en relación con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Representante del MAPA como vocal en la Comisión Institucional de la AESAN

D. JORGE FERNANDEZ ORUETA

Biólogo (UCM) con más de 30 años de experiencia en gestión y conservación de fauna en España y otros países.
Trabajo en SEO/BirdLife fundamentalmente en proyectos de conservación y de cooperación internacional y, desde este año, como responsable de Conservación de Especies.

Dña. MARTA GARCÍA PÉREZ

Licenciada en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de León y funcionaria de carrera del Cuerpo de Veterinarios Titulares del Ministerio de Sanidad y Consumo.
Comenzó desarrollando su actividad en Sanidad Exterior, tanto sobre el terreno, en aduanas (marítimas, terrestres y portuarias), como en los servicios centrales del Ministerio de Sanidad. También ha trabajado en el mismo campo, pero en el ámbito de la sanidad animal en servicios periféricos y en servicios centrales del Ministerio de Agricultura.
Ha desempeñado puestos directivos, tanto en servicios periféricos e la Administración General del Estado, como en servicios centrales. Ha sido Jefa del Área de Sanidad en la Delegación del Gobierno de Extremadura, dirigiendo las funciones del Ministerio de Sanidad en dicha Comunidad Autónoma y posteriormente Jefa de la Dependencia de Agricultura, en las Subdelegaciones del Gobierno de León, Zamora y Salamanca dirigiendo las funciones del Ministerio de Agricultura en las citadas provincias.
En 2010, fue nombrada Subdirectora General de Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
En 2018, el Consejo de Ministros la nombra Directora Ejecutiva de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ejerciendo la dirección de la Agencia hasta 2021.
Actualmente, ocupa un puesto en la Dirección General de Industrias Alimentarias, donde se ocupa de asuntos relacionados con el fraude de los alimentos y los programas europeos de promoción de alimentos

Dña. Mª CONSOLACIÓN SERRES DALMAU

Profesora Contratada Doctor del Departamento de Medicina y Cirugía Animal de la Universidad Complutense de Madrid. Licenciada (1994), Doctora (2004).
Premio Extraordinario de Doctorado (2005). Experiencia docente en asignaturas del Grado en Veterinaria y en el Máster en Producción y Sanidad Animal.
Colaboración docente de postgrados internacionales.
Trabajo académico, asistencial y de investigación en obstetricia y reproducción equina.
Partícipe de varios proyectos de innovación educativa y calidad docente.
Directora de títulos propios de la UCM a nivel de Experto Universitario y Máster propio, así como de formación continua UCM.
Sus líneas de investigación están relacionadas con la reproducción equina y asnal, principalmente en la conservación del semen y en la conservación in situ y ex situ de razas en peligro de extinción.
Ha dirigido Tesis Doctorales de reproducción equina y asnal. Cuatro quinquenios reconocidos y un sexenio de investigación, participación en múltiples proyectos de investigación y contratos con empresas, más de 50 comunicaciones a congresos y 30 publicaciones.
Directora del Hospital Clínico Veterinario Complutense (2009-2017).
Miembro de la Junta de Gobierno del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid desde enero de 2019.
Miembro de la Junta Directiva de AVEE – Asociación Española de Veterinarios Especialistas en Equinos desde diciembre de 2021-2024.
Miembro del Comité Ejecutivo (Excome) de la EAEVE- European Association of Establishments for Veterinary Education 2022-2024.
Vocal del Patronato de la Fundación Once del Perro-Guía desde febrero de 2023.
Presidenta de la Conferencia de Decanos y Decanas de las Facultades de Veterinaria de España desde diciembre de 2022.
Miembro electo del Claustro de la UCM y de la Junta de la Facultad de Veterinaria y Decana de la misma Facultad desde diciembre de 2019.
Medalla al Mérito Militar de Distintivo Blanco en 2021.
Premio Mujer del Año de Salud Animal y Veterinaria AnimalHealth’s 2023. “V de Oro” del Colegio de Veterinarios de Málaga 2023.
Medalla de Oro del Colegio de Veterinarios de Oviedo 2023.

Dña. Mª ANGELES RISALDE MOYA

Profesora Titular de Anatomía Patológica Veterinaria y Directora de la Unidad de Investigación Competitiva ENZOEM en la Universidad de Córdoba.
Miembro del Grupo de Investigación GISAZ (Sanidad Animal y Zoonosis) y de la Red de Enfermedades Infecciosas (CIBERINFEC) del Instituto de Salud Carlos III.
Se licenció en veterinaria y se doctoró en la Universidad de Córdoba (UCO).
Ha trabajado y realizado estancias de investigación en distintas Universidades y Centros de investigación de reconocido prestigio como la Universidad de Milán, IREC en la Universidad de Castilla la Mancha, IMIBIC en Córdoba, VISAVET de la Universidad Complutense de Madrid y SVA en Suecia.
Ha liderado distintos proyectos y contratos de investigación competitivos, siendo autora de más de 100 publicaciones indexadas, libros y artículos de divulgación relacionadas con la patogenia, el diagnóstico y el control de zoonosis y enfermedades emergentes de importancia en Salud pública y Sanidad animal, desde la perspectiva de Una Sola Salud.

D. JOSÉ MANUEL GONZALO ORDEN

Nacido en Soria en 1967 ha residido toda su vida en León.
Catedrático de Universidad de Cirugía y Radiología en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León.
Académico de número de la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León.
También pertenece al Instituto de Biomedicina de dicha universidad.
Implicado en la docencia y la investigación, es director de más de 50 tesis doctorales, de 70 publicaciones indexadas, de 300 comunicaciones en congresos, de más de 80 cursos universitarios, así como libros, capítulos de libros, manuales.
Tampoco ha dejado de lado la gestión universitaria, ocupando el cargo de vicerrector de estudiantes durante 8 años.
En su tiempo libre es piloto privado y está federado en montaña y vuelo a vela.

Dña. CRISTINA MUÑOZ MADERO

Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid y Diplomada en Dirección y Gestión de Empresas, por la Confederación Empresarial de Madrid, CEOE-CEIM.
Desde el año 1990 trabaja en la Agencia Española de medicamentos y productos Sanitarios donde actualmente es jefe de Área de preclínica y clínica y procedimientos centralizados.
Desde el año 2014 es el coordinador para el desarrollo del “Plan de Acción Nacional para la reducción de los riesgos de resistencia a los antibióticos en Medicina Humana / Veterinaria” (PRAN) responsable de supervisar, promover y coordinar las acciones incluidas en los planes estratégicos y de acción del PRAN, concretamente coordinar la vigilancia del consumo de antibióticos veterinarios, programas reduce, informe IACRA, programa formativo del PRAN, desarrollo del Sistema de Vigilancia de Bacterias Patógenas Clínicas- Mapa epidemiológico y elaboración de los informes anuales PRAN.
Desde el año 2005 es el miembro español del Comité Europeo de Medicamentos veterinarios (CVMP) y como tal contribuye en todos los aspectos de los que es responsable el CVMP como son la coordinación de la evaluación inicial de las solicitudes de autorización, actividades posteriores a la autorización y de mantenimiento, así como recomendación de límites máximos de seguridad para medicamentos veterinarios utilizados en animales destinados a la producción de alimentos.
Desde el año 2017 es presidente del Grupo de trabajo de Eficacia (EWP) del CVMP donde coordina la preparación de directrices científicas y directrices reglamentarias para ayudar a las empresas farmacéuticas a preparar solicitudes de autorización de comercialización de medicamentos veterinarios y garantizar la coherencia normativa y científica de las recomendaciones del grupo de trabajo.

D. JUAN ANTONIO ROL DÍAZ

Actualmente desarrolla su labor profesional en el Servicio Extremeño de Salud en la categoría estatutaria de Veterinario de Atención Primaria, en el Centro de Salud Cáceres-Centro.
Es licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid y Doctor por la Universidad de Extremadura, cuenta además, entre otros títulos, con el Master Oficial en Ciencia y Tecnología de la Carne, y es Diplomado en Sanidad por el Instituto de Salud Carlos III.
Entre sus actividades profesionales en materia de salud pública destaca la relativa al estudio y vigilancia de artrópodos vectores de enfermedades de interés en Salud Pública.
Por otro lado es Académico de número de la Academia de Ciencias Veterinarias de Extremadura (ACVEX) y, el vocal de la especialidad, de la Junta Directiva de la Sociedad Científica de Veterinaria de Salud Pública y Comunitaria (SOCIVESC).
En cuanto a su perfil institucional profesional, referir que es Secretario General del Sindicato Independiente de Veterinarios de Extremadura (SIVEX) desde el año 2002, de la Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios (FESVET) desde su constitución en 2018 y del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Cáceres desde el año 2007.

D. MANUEL GARCÍA GÓMEZ

Licenciado en Veterinaria desde 2009 y Doctor por la Universidad de León desde el año 2015. Ha desempeñado, a lo largo de su carrera, actividades tanto en el ámbito privado como público y en el ámbito universitario.
Es Funcionario de Carrera del Cuerpo Nacional Veterinario desde 2019, habiendo desempeñado puestos como Jefe del Servicio de Sanidad Exterior de Santa Cruz de Tenerife y de la Sección de Sanidad Exterior de Gijón (Principado de Asturias). Actualmente es, además, inspector oficial de la raza Parda de Montaña, habiendo sido designado como tal por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Dentro del ámbito público cabe destacar también que ostenta la condición de Reservista Voluntario de las Fuerzas Armadas, con grado de Alférez, en el cuerpo de sanidad, especialidad veterinaria.
Realizó el máster en Investigación en Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León y es Diplomado en Salud Pública por el Instituto de Ciencias de la Salud de Castilla y León. Además, es técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales, gracias a lo cual coordina el curso de “Prevención de Riesgos Laborales en la inspección veterinaria en frontera” que se realiza para funcionarios de carrera destinados en los PCF.
Desde el año 2023 fue nombrado Académico Corresponsal en la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid, al ganar uno de sus premios, por el trabajo titulado “Influenza humana e Influenza aviar, un estudio desde la perspectiva “Una Sola Salud” y es Académico de número y fundador de la Academia de las Ciencias Veterinarias del Principado de Asturias. Así mismo, es secretario de la Asociación Española de Historia de la Veterinaria y fundador de la Asociación Asturiana de Historia de la Veterinaria.
Ha sido docente e investigador adscrito al Departamento de Medicina, Cirugía y Anatomía Veterinarias de la Universidad de León. Tiene un total de 8 artículos publicados en revistas indexadas y ha participado como investigador colaborador en varios proyectos de investigación con diversas entidades públicas y privadas.
Además, es especialista en Traumatología y Cirugía ortopédica en animales de compañía, por la Universidad Complutense de Madrid y ha trabajado como Veterinario clínico en diversos hospitales y centros veterinarios de Asturias.
Ha desempeñado parte de su trabajo en la etapa universitaria con la Asociación Española del Perro Mastín Español investigando para la mejora de la raza, desarrollando y colaborando a la vez en proyectos de investigación para el diagnóstico y control de la displasia de cadera en esta raza.
Destacar, por último, que tiene numerosas colaboraciones en revistas de divulgación, cursos y jornadas como comunicador o ponente y que, además, trabaja por la visibilidad y la mejora de la profesión desempeñando cargos en otras asociaciones como la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario.

D. ANTONIO PALOMO YAGUE

Doctor en Veterinaria.
Desde hace 39 años lleva trabajando como director técnico de la división de Porcino en dos empresas multinacionales.
Es profesor asociado e investigador del departamento de Medicina y Cirugía Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid desde hace 33 años y profesor en varios másteres sobre sanidad, reproducción y nutrición porcina.
Diplomado en Nutrición Humana y Máster en Ciencia y Filosofía.
Miembro fundador de la Sociedad Española de Protección y Bienestar Animal (SEPROBA),
Miembro fundador de la European Association of Porcine Health Management (EAPHM).
Ha dirigido 14 proyectos CDTI, 12 tesis doctorales y numerosos TFMs – TFGs, además de haber escrito varios libros y más de 750 artículos, tanto de elevado impacto científico como de divulgación técnica

D. ALBERTO GUTIÉRREZ BAEZA

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid.
Especialista en Evaluación del Impacto Ambiental por la Universidad Politécnica de
Madrid.
Agente Certificador para rumiantes, porcino y aves.
Diplomado en Salud Pública (Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud de Castilla y
León).

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En la actualidad, 6 años como Funcionario de Carrera del Cuerpo Facultativo Superior
Sanitario – Veterinarios – de la Junta de Castilla y León. Veterinario Director Técnico del
matadero de ungulados Justino Gutiérrez de Laguna de Duero (Valladolid).
2 años como Director Técnico Sanitario Veterinario en los mataderos de la Comunidad de
Madrid.
20 años en empresa privada: Fábrica de Piensos Compuestos Acompor Pigs S.L. e Industria Cárnica Carnipor S.L. realizando diferentes funciones:
o Veterinario de explotación en granjas porcinas.
o Gestión del Centro de Inseminación Artificial Porcino.
o Gestión del centro dispensador de medicamentos veterinarios.
o Responsable de calidad en la fábrica de piensos compuestos.
o Responsable de calidad en la Industria Cárnica.
o Responsable de los proyectos de I+D en la Industria Cárnica.
4 años realizando Campañas de Saneamiento Ganadero en la Comunidad Autónoma de Castilla y León.
Técnico veedor del consejo regulador de agricultura ecológica de Castilla y León.
Prácticas como Oficial Veterinario del Ejército de Tierra (IMECET).

D. FRANCISCO JAVIER DOMÍNGUEZ ORIVE

Licenciado en Veterinaria y Ciencia y tecnología de los alimentos por la Universidad de León.
Máster en Ciencia y tecnología de los alimentos por la Universidad de Gante, Bélgica y un MBA por la Universidad de Bradford, Reino Unido.
Hasta el año 2018 trabajo en la Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido (Food Standards Agency) de la que fue director veterinario y jefe de la división de análisis de riesgos, ciencia, investigación y tecnología.
Desde el año 2018 trabaja para la Comisión Europea, donde comenzó en la unidad dedicada a la sanidad y el bienestar animal. De ahí paso a la unidad de relaciones multilaterales, llevando temas relacionados con el Codex y la Organización Mundial del Comercio.
En la actualidad forma parte de Secretaría General de la Comisión Europea, trabajando en asuntos relacionados con la agricultura y la seguridad alimentaria en la unidad responsable del Pacto Verde”.

D. LUCIANO DÍEZ DÍEZ

Licenciado en Veterinaria por la Universidad de León.
Funcionario del Ministerio de Sanidad del cuerpo de Veterinarios Titulares.
Actualmente, Coordinador de Demarcación Veterinaria de Salud Pública en la Consejería de Sanidad.
Presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de León desde 2013.
Presidente del Consejo Autonómico de Veterinarios de Castilla y León desde 2016.
Presidente del Foro de la Profesión Veterinaria de Castilla y León.

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